Jest skrzypkiem samoukiem, pochodzącym z celtyckiego środowiska muzycznego. Jazz odkrył w wieku 16 lat wraz z “New York Rendez-Vous” - legendarnym albumem Didiera Lockwooda, w składzie: Dave Liebman, Gil Goldstein i Dave Holland, którzy stali się - poprzez ich nagrania - przyszłymi nauczycielami Youenna.

Po uzyskaniu tytułu magistra muzykologii jazzowej w Tuluzie, studiował w szkole Didiera Lockwooda w Paryżu, a także spędził trochę czasu na berlińskiej scenie muzycznej, gdzie doskonalił swój styl muzyczny. Jego grę charakteryzuje ciepłe, senne brzmienie i wszechstronny język, w którym odnaleźć można wpływy harmonii dwudziestowiecznej, spuścizny Johna Coltrane’a i francuskich malarzy impresjonistów. W 2013 r. Youenn został laureatem “Nagrody Improwizacji” w konkursie Stéphane Grappelli. Obecnie prowadzi uznany kwartet neo-tradycyjny Egón, a także jego autorski projekt jazzowy Folk Theorem. Mieszka i pracuje w Rennes we Francji.